27 november 2010

Snöbollar!

Här kommer receptet som jag lovade. Mums säger jag bara!

Snöbollar
100 g vit choklad
1,25 dl kokos
ca 1 msk pressad citron

Garnering:
kokos

1. Smält chokladen i ett vattenbad på spisen
2. Blanda i kokos och den pressade citronen. Smaka av så att du får den syrlighet du själv önskar!
3. Ställ chokladsmeten åt sidan och låt den svalna lite, utan att stelna helt!
4. Forma till små kulor och rulla i kokos. Det går även bra att rulla den i strössel eller varför inte florsocker?
5. Förvara dem sedan i kylen i en väl tillsluten burk.

2 kommentarer:

Johanna sa...

Låter gott, måste testa!

Sandra sa...

Roligt recept! Och mysig blogg:)