26 november 2015

Saturnus Havtornsglögg

Torsdag kväll och givetvis är man bänkad framför the Holiday! Kan tänka mig att det är nåågra fler som är det...? 

I pauserna läser jag julbloggar, springer runt och fixar samtidigt som jag sippar på olika glögger. Läser recept jag vill prova och dammar av inför adventspysslet som skall ordnas i morgon. Och bråkar med katten - kloklippning och borstning är inte hans favoritsysslor direkt... På tal om katten så är det ett år och fem dagar sedan vi hämtade hem den där lilla vildbollen till troll! 

Nyss drack vi av Saturnus nyhet för i år med smak av Havtornsglögg. Den doftade ljuvligt gott, inte traditionellt utan mer sött. Och söt, ja det var den, nästan lite för söt till och med! Smakade apelsin i stället för havtorn och det kändes som om att man hade värmt på sån där apelsinsaft man fick när man var liten ni vet. 

Havtornsglöggen var alltså god, men för söt för vår smak. Inte alls lik traditionell glögg, men helt okej ändå och rolig att få smaka. Den var ännu bättre kall i och med att sötman inte framträdde lika mycket då. Dock blev jag ännu mer sugen på att dricka riktigt glögg efter en kopp - bra eller dåligt tecken?

Saturnus Havtornsglögg
Alkoholhalt: 2,2%
Pris: ca 29 kr
 

18 november 2015

Lyx eller budget: tåg!



Disney-versionen
Om du inte känner att du har råd, tid, lust eller ork att försöka köpa hem den ombloggade och otroligt charmiga Disney-tågbanan till julgranen finns det ett lättare sätt att få tag på den: JULA!

Jula har nämligen fått in en liknande tågbana i sitt sortiment. Förvisso är inte våra kära Disney-favoriter med, men den är minst lika söt och spelar dessutom upp julmusik. Till ett heelt okej pris dessutom - 399 kronor!

Om inte vår katt vore helt tokig och om vi hade haft några barn här hemma vid jul hade vi definitivt köpt en. Och nu när jag kikade lite närmare... är det inte Nalle Puh som sitter där uppe?! 

17 november 2015

Ingen jul utan kola

En av mina favoritmatbloggare, som jag dessutom har fått förmånen att träffa och lyssna till hennes föreläsning, är Made by Mary. Hon verkar vara så himla positiv, jordnära och stark och har en intressant och inspirerande resa fram tills där hon står idag.


Förra julen skrev hon ihop ett långt inlägg om Smörkola:"Det Stora Inlägget om Smörkola :: The Big Butter Cream Caramel Post" vilket jag tipsar alla som älskar att baka och har tänkt att koka ihop någon slags kola lagom till dopparedan. Där finner ni massor med tips på hur du lyckas med ditt ihopkok och goda kombinationer. tex. Saltad gräddkola, saffranskola eller en seg kardemummakola. Just kardemummakolan är jag riktigt sugen på att prova i år!


Eller, så tar ni och kollar in detta inlägg som publicerades i och med bloggjulkalendern förra året: "Day 6: Cheescake med smak av Smörkola, Äpple, Kanel & Whisky :: Butter Caramel, Cinnamon & Whiskey Cheescake" DÄR kan vi snacka om att det börjar vattnas i munnen. Ser de inte helt fantastiskt goda ut?

Bilderna och receptet är lånad av M.ade b.y. M.ary

16 november 2015

Kudd-a-holic

Precis när nya soffan är hopbyggd och kuddarna äntligen börjar kännas rätt (vill eventuellt ha några till. Du kan aldrig få för många kuddar...) så börjar det bli dags för att byta igen. Snart är julen här och då kommer jag byta ut de blåa och rostfärgade mot rött, grått, vitt och lite guld. Kanske byts skalbaggen ut mot en ren?

Frestelserna blir inte direkt mindre när man ser allt snyggt i butikerna och senast i fredags föll jag i den klassiska fällan och beställde hem ytterligare en enfärgad röd kudde. Helt ärligt kommer jag inte ihåg hur många röda kuddfodral jag har. Eller har jag ens någon röd sedan tidigare? I vilket fall som helst så kommer den nog att passa in. Någonstans.


15 november 2015

Söndag 15 november

Wahowa! Veckorna och dagarna rasar förbi, jag hinner inte riktigt med och hade inte direkt blivit ledsen om dygnet hade 4 timmar extra och att varje helg var minst en dag längre. I och för sig har min "helg" denna vecka enbart bestått av en dag - som vi dessutom STÄDADE bort...! Och idag söndag var det jobb som sagt var.


När jag kom hem var det riktigt ruggigt och grått ute. L var iväg på match, så jag dukade upp mitt lilla helgfika, tände en massa ljus och satte mig i lugn och ro (för första gången på flera dagar) och läste en tidning. Har ett helt berg av olästa tidningar, men varken tid eller ro att läsa dem ordentligt. Trots det kan jag inte sluta köpa dem! Igår blev det Aftonbladets Härligt hemma som fick följa med hem, efter att jag sett omslaget: "Fixa fint till advent - 14 roliga projekt", "43 tips för en ljus jul", "3 härliga (juliga) hem" och slutligen "Vi har testat: årets godaste glögg". Ett spontanköp som visade sig vara mycket(!) bra. Massor med roliga pyssel som till och med jag, nog ska orka/klara av och som vanligt, en massa bra inspiration. Så hett tips till alla er där ute är att köpa senaste numret som finns ute t.om den 27 november!

Tydligen så mycket inspiration att jag fick världens ryck och slängde på en gryta med köttfärssås som har puttrat i flera timmar på spisen, tände ännu mer ljus och drog på.... julmusik på Spotify! Och helt plötsligt insåg jag att det bara är TVÅ veckor kvar till första advent. Hur galet härligt och roligt är inte det?!


Att vara någons fru

En av mina absoluta favoritbloggar är Att vara någons fru. Ni har säkert hört talas om, läst hennes blogg eller sett bilder från hennes två helt perfekta hus. Allra bäst gillar jag dem såklart i juleskrud och att få följa med henne och hennes familjs resa från tidig höst in till julen.


Alla bilder är sådär magiskt mysiga och vackra. Precis SÅDÄR vill jag också ha det hela vintern ut... Har ni aldrig besökt hennes blogg, bara måste ni göra det. Om inte bilderna nedan lockar in er på hennes sida vet jag inte vad som skulle kunna göra det!


Ja, men ni ser ju vad fina bilder. Visst blir man liiiite smått avundsjuk? In och kika på hennes blogg för ännu mer stämningsfulla bilder och inspirerande tips.

Alla bilder tagna av: Att vara någons fru

10 november 2015

Lyxfika


Tror ni att jag kommer njuta av min kvällsmacka som jag snart ska fixa ihop?!  Mmmmm....

Hela den lokala Willys-butiken var fylld till bredden med juliga saker. Idag nöjde jag mig dock "bara" med vörtbröd, julmust och pepparkakskvarg. Och passade på att hinta några gånger till L att min guldiga favorit var på extrapris (Anthon Bergh's guldiga chokladask...)

8 november 2015

Äppelgalette



Perfekt höst-i-väntan-på-julen-helg-fika signerat Roy Fares!
PajDeg:
220 g Osaltat smör – kallt
280 g Vetemjöl (4 1/2dl)
15 g Strösocker (1msk)
3 g Salt (1/2tsk)
75 g Kallt vatten (3/4dl)
1 st ägg till pensling

Pajdeg: Dela smöret i små tärningar. Lägg alla ingredienser förutom vattnet i en matberedare och kör i på max hastighet i 5 sekunder, eller tills du ser att degen smulat sig. Tillsätt vatten och kör tills degen börjar att gå ihop. Man ska se små fliser av smöret kvar. Tryck ihop degen lite lätt, plasta och låt vila i kylen 20 minuter.
Topping:
4 st stora Ingrid marie äpplen – skalade och skivade
30 g Strösocker (2msk)
3 g Kanel (1/2tsk)
3 g Kardemumma (1/2tsk)
20 g Honung  (1msk)
15 g Osaltat smör
russin – cognac
hyvlad mandel
Sätt på ugnen på 200 grader. Kavla ut degen till en rundel 30 cm i diameter. Lägg över degen på en plåt med bakplåtspapper. Skala äpplen och skiva i lagom tjocka skivor. Lägg äppelskivorna i mitten av degen och spara en bit av kanterna så att du kan vika över. Ringla honung över och strö över strösocker, kanel och kardemumma. Lägg ut små smör kuber och vik över kanterna så att du bildera en ring. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 45 minuter.

6 november 2015

SNÖ

DAGEN ÄR KOMMEN! För ett år sedan föll den första snön!


3 november 2015

Kransinspiration

Sköna hem tipsar om härligt höstiga och vintriga kransar att sätta upp på dörren. Själv brukar jag (om jag inte orkar pyssla ihop en själv) alltid köpa mina kransar när man är på julmarknad. Det är så otroligt mysigt att gå runt där på marknaden, stanna till vid kransståndet och välja ut sin favorit till doften av brända mandlar och sorlet från alla besökare...

HÄR hittar du instruktioner om hur du gör en egen kottkrans!



2 november 2015

Maränggranar

Dagens pysseltips! Superenkla och supersöta små maräng-granar. 

Marängsmet som färgas grön, spritsas ut och sedan dekoreras i strössel och en stjärna. 
Perfekt att äta som de är eller kanske genom att toppa en cupcake?


Kvargoman

Nu finns den äntligen i butik! 

Perfekt för alla träningsälskare och alla som vill ha ett gott, nyttigt och mättande mellis/frukost. Och också perfekt när beach 15/16 närmare sig (Thailand!!) Ska bli spännande att smaka!! 

Hittades den inne på Willys idag, där de för övrigt hade börjat plocka fram julen.

1 november 2015

I like my money right where i can see it...


...hanging in my closet!

Mindre än en månad kvar innan julens alla bjudningar och fester drar igång (själv startar vi upp julen "på riktigt" med en julbordskryssning som förra året - älskar att skapa nya traditioner - den 27 november) och med det kommer också den eviga och ständiga frågan - vad ska jag ha på mig?!?

Julens outfit är faktiskt redan bestämd sedan en tid tillbaka, men den karamellen suger jag lite till på innan jag visar den för er. Här kommer i stället lite tips på andra passande kläder till vinterns alla galej:


 1 / 2 / 3

4 / 5 / 6
7 / 8 / 9
 

31 oktober 2015

Efterlysning!!

Vi har enbart två stycken glöggkoppar här hemma, vilket säger sig självt att det inte räcker allt för långt. Jag har kikat runt en del men har tyvärr inte fastnat för någon speciell sort.. Jag funderade på Indiskas chai-glas men det var någonting med dem som jag inte var helt förtjust i när jag såg dem i verkligheten.

Det börjar ju dra ihop sig så nu tar jag hjälp av experterna - ER - och söker alltså efter era bästa tips på fina glöggkoppar! 

Kriterier:
- 6 st i samma design
- Inte vara för små, men inte heller för stora
- Inte allt för crazy design och gärna i rött, vitt, grått eller guld


 Kom precis på att glasen ovan funkar bra att servera glögg i, men det känns lite... tråkigt! Jag vill ha koppar som man tar fram och använder enbart under denna tiden på året. Koppar att skapa minnen och associera till. Jag tror ni förstår vad jag menar :)

Helgens to do

Äntligen helg! Även om jag har vart borta från jobbet en del, har jag ju inte vart på semester direkt så den här helgen är minst sagt efterlängtad. Har en hel del som ska fixas och dessutom ska jag försöka ta det lugnt och bara njuta av att INTE ha några absoluta måsten.

Helgens to do:
Åka till IKEA och köpa soffa
Spana in IKEA's julavdelning - igen (att köpa soffa är bara ett svepskäl för detta egentligen haha)
Köpa och sätta upp nya ljusslingor ute
Julblogga!!
Middag och mys hemma hos svärföräldrarna
Leta bil
Se en julfilm och dricka chailatte i mängder
Städa förrådet så att jag kommer åt alla julsaker som snart ska fram
Baka något juligt

28 oktober 2015

IT'S DONE!!

Så. Nu är det klart, överspelat och färdigt. Allt känns så mycket lättare och klarare. Tyngden är borta från axlarna och världen känns så mycket ljusare (trots alla hemskheter som vi konstant utsätt förr. Utrycker "vart är världen på väg" är mer relevant än någonsin känns det som!)

Körkortet är i alla fall taget!! Och känslorna, ja de är all over the place. Efter en mycket väl genomförd uppkörning tyckte jag att en lussebulle till lunch, inte var mer än rätt. Herregud så gott... När jag sedan var framme på Uppsala station och väntade på att tåget hem till Orten skulle gå unnade jag mig en bok (åh vad jag har längtar efter att få läsa!) (har haft läsförbud under de senaste tre veckorna..) och helt plötsligt kände jag doften av... Julmust!


Det luktade så oerhört gott att jag nästan smällde av på fläcken. Jag kände så extrema cravings för den att jag inte hade överlevt en minut till utan den, så då var det bara att vända om och raca in på Pressbyrån för att köpa en liten ljuvlig flaska. Och oj så gott det var!

När jag sedan satt där och läste i min bok och drack min must, med alla ljuden i bakgrunden insåg jag att det verkligen är jul snart - på riktigt! Ni jultokar förstår vad jag menar va? Snart kommer hela Sverige att dekoreras i utomhusljusslingor, snart kommer adventsljusstakarna tändas och julmusiken spelas i butikerna. Redan för några veckor sedan har julavdelningarna i butikerna börjar fyllas på, men folk har ändå vart lite "...får man verkligen handla nu? Oops vad tokig man kan vara!" (Om man inte är julfreak som oss dvs) men nu kommer äntligen Vår tid, när vi kan kännas oss helt normala och i fas med resten av samhället ;)

Ah vad härligt... Nu känner jag att jag kan andas ordentligt igen efter att ha den där biten avklarad. Vilket också betyder - fullt jul och bloggfokus! Är så taggad på att dra igång på riktigt nu. Som jag skrev i inlägget under är det en hel del som kommer dyka upp i framtiden...


24 oktober 2015

Dag 20 – Beskriv din ”julstil”

Som jag skrev i textil-inlägget för någon vecka sedan är den rätt enkel egentligen. Enkel och framför allt mysig! 

Grunden är (såklart!) vit och sedan adderas en massa grått, rött, grönt och en valfri metall som silver eller guld till det. I år är det guld som gäller. Min julstil är alltså inte den amerikanska (även om det är omöjligt att inte älska den) utan snarare den traditionella svenska med en modern twist. 



 Bildkällor: Pinterest, H&M, Granit


17 oktober 2015

Fel sorts läsning

Medan jag läser i körkortsboken och tränar på vänstersvängar från landsväg (avtappning - mycket viktigt!) så kan ni passa på att läsa betydligt mycket roligare böcker om julen. Kikar ni in i kategorin Böcker, här på bloggen, finns det en massa recensioner och tips på juliga böcker och julklappsförslag. Under kommande veckor kommer det att dyka upp fler recensioner av tex. Tove Jansson's Trollvinter och December av Jens Linder och Johanna Westman samt några av årets nyheter.

Dessutom är det några tävlingar på gång samt en massa härliga recept som kommer dyka upp i sinom tid. Och snart drar julmarknaderna igång på allvar! Det finns en hel del som jag vill dela med mig av, men dygnet har tyvärr för få timmar och det är bloggandet som får lida. Nu är det en vecka kvar på intensivkursen innan det är provdags och uppkörning, efter det kör vi igång på riktigt igen!

Och hörrni, har ni druckit någon julmust ännu? Det har jag och fytusan vad gott det var!! Doften gjorde mig nästan knäsvag och den lilla flaskan tog slut i ett naffs. Åh vad härliga tider vi har framför oss!

Massa kärlek
Therese

Dag 17 – Det bästa med att julblogga är:

...att få frossa i julen hur mycket man själv vill, utan att någon kan säga någonting om det! Det är alltså okej att få spåna på hur man vill inreda till jul redan i augusti/september eftersom att alla pressbilder börjar släppas då. Det är okej att börja baka redan i september, eftersom att det är så många recept man vill dela med sig av till er och hinna prova på alla "nya" recept man läste om i sina bloggkollegers bloggar förra året. Att baka allt under december skulle aldrig hinnas med plus att man skulle nog inte heller kunna njuta av att få smaka på allt... 


Att dessutom kunna få läsa i allas bloggar om deras bästa tips, idéer och förberedelser är också väldigt inspirerande, roligt och härligt. Och ytterligare ett sätt att maximera juleriet, när det egentligen inte är tid för det (alltså läsa om julen i augusti-november!)
 

Det är nog det absolut bästa. Att få jula sig året runt om man nu så vill samt ha en bra anledning att kunna skylla det på. Dessutom är det roligt att få reda på årets alla nyheter, liiiite tidigare än resten av det "normala" Sverige samt att vi som bloggar kan dra ut och njuta av julen väldigt mycket längre än alla andra eftersom vi börjar mycket tidigare. De "normala" folket där ute tycker att det är tidigt när IKEA har sitt julpynt uppe till mitten av oktober eller att juleskummet "redan" har börjat säljas i butikerna. För oss är det nästan en lättnad ÄNTLIGEN kan vi börja tala med de "normala" om julen utan att få konstiga blickar ;)

13 oktober 2015

Hörni....



Ihhhhhhhhhh!!! ��������

Dag 13 - en luciabild

Här kommer några bilder från luciamorgon framför Svt's vakan förra året. Jag och Trollet gick upp klockan sju på lördagen, medan L låg kvar och sussade. Givetvis tändes adventsljusstaken och lussebullar värmdes på. Till en början var han vaken och satt fint på en stol brevid mig, men tydligen tyckte han inte att det var lika fint som jag, då han efter en liten stund gosade ner sig brevid mig och somnade sött!

Så liten och tuffsig!! 

Dag 12 - Vad har du för juligt i din väska?

Ja, såhär ser den ut just nu i min väska, så frågan är snarare om man ens kan hitta NÅGONTING i den. 


Frågan är då om det finns någonting juligt i detta bottenlösa hål. Svar: nej!

Apelsinjuicen och nötterna är väl de starkaste korten i så fall. Annars är det mest en stor vattenflaska, massa körkortsböcker, papper och postitlappar. En bage till jobbet, plåster från en av våra åkerier (???) och tre påsar med tuggummin ryms också. Dags att rensa snart kanske? 

11 oktober 2015

Dag 11 – Ditt favorit-julgodis att göra själv

Lätt - Snöbollar!



Snöbollar är helt perfekta. Precis sådär lagom söta och syrliga, superenkla att göra, få ingredienser och försvinnande goda.

200 g vit choklad av god kvalitet
2 1/2 dl kokosflingor     
Ca 1 1/2 msk färskpressad citronjuice

Smält chokladen i ett vattenbad. Rör ner kokosflingorna och citronjuicen (ha i rätt mängd efter smak och tycke. Jag gillar när det nästan biter till lite i kinderna och ökar därför mängden något)

Låt svalna av och forma till kulor som du rullar i kokos. 

Förvara i kylen. MYCKET viktigt att de ligger i en bra burk med lock, annars är risken att de snor åt sig smak och doft från de andra sakerna i kylskåpet.

- Vill man ha det där lilla extra kan man dessutom addera lite citronlikör, Limocello, till smeten.

- Citronen kan även bytas ut mot lime eller apelsin.

10 oktober 2015

Dag 10 – Ett julklappsrim du minns

.... Förlåt mamma, vet att vi har haft några riktigt bra men jag kommer faktiskt inte ihåg. I vår familj är det nämligen mamma som är rim-mästare!



En lördag i oktober

Här i Förorten har vi haft frost varje morgon när jag stigit upp för att ta mig till jobbet. Och det har bara blivit kallare och kallare! Igår var det -3 grader och iskallt hela dagen, tyvärr har jag inte orkat (latmask!) gå de cirka 100 meterna till förrådet och hämta in våra vinterjackor, men det är onekligen dags att göra det.

Såhär fint var det i alla fall för någon dag sedan när jag cyklade till jobbet:

Nä, men nu ska jag faktiskt ta och hämta de där jackorna. Lika bra att göra det på en gång och sluta skjuta upp det... Sedan ska jag hälla upp lite mer kaffe, ta en till äppel-kanel-bulle (recept dyker upp senare) och bläddra i mina höst och jul-kokböcker, innan jag börja göra i ordning mig för kvällens bravader. En av mina bästa vänner fyllde 25 år nu i veckan och i kväll är det tema-fest som gäller, "Oj, förlåt jag gick visst fel", är det som gäller. L ska klä ut sig till skogshuggare och jag... ryss!

Vi hörs!

9 oktober 2015

Dag 09 – Dagen som gått …

... Har jag förmodligen kört en massa bil, pluggat ännu mer teori och när det här postas. Ja, då sitter jag förhoppningsvis på första tåget hem från Silverstaden till Förorten och ska pussa och krama på mitt lilla troll och min stora L för första gången på en vecka. OM jag kommer sakna dem!

Vad jag ska ha i händerna på vägen hem? Teoriboken i den ena och XL chailatte i den andra


Uppdatering: Men vad tänkte jag med? Det är först NÄSTA fredag min dag kommer se ut så. Inte idag! Idag har jag i stället jobbat, handlat på IKEA i rekordfart (inga julsaker ännu - julen i Uppsala öppnar den 1 oktober) och sedan en snabbis förbi Systemet och Maxi, innan jag färgade bästa kompisens hår med ena handen och klunkande årets första julmust men hjälp av andra handen. Och efter det tokdäckade jag hemma i soffan....